Cédric Grolet, né le 28 août 1985 à Firminy (Loire), est un pâtissier français. Il est depuis 2012 chef pâtissier du Meurice1. Au Meurice, Cédric Grolet se fait connaître grâce à ses fruits sculptés plus vrais que nature. Il est élu meilleur pâtissier de France en 2015, puis du monde. Suivront les livres de recettes, les émissions de TV, le boom des réseaux sociaux.
